Ресторан-пиццерию «Тамбурин», расположенную на улице Крупской в районе Медгородка, при повороте в Трамвайный проезд, правильнее было бы назвать «кафе». Кафе - прямо и честно заявляющее о себе как о заведении быстрого питания, но поднимающее уже традиционный смоленский fast food на новый уровень.

Меню
Показать контакты

Дизайн кафе не особенно удивит обычных посетителей, скажем, «Пиццы чили», но по сравнению с ним это уже заметно более сдержанный и благородный интерьер, выдержанный в тонах зелени и бронзы. Стилизованные под старину корешки старых книг на полках, лампы с абажурами, репродукции картин на стенах, предметы дореволюционного быта и прочие очаровательные мелочи в том же духе создают весьма интересную и приятную атмосферу, способствующую отдыху и расслаблению от городской суеты.

В целом, оформление «Тамбурина» сохраняет смоленскую традицию насыщенности элементами декора, но делает это несколько более интеллигентно, в духе ностальгической Belle Époque начала прошлого века с лёгким налётом декаданса. Нельзя не отметить и привлекающий внимание внешний вид кафе, стилизованный под европейские пиццерии, с искусственным прудом и фонтаном и кованую велостоянку.  Впрочем, если вспомнить о том, что «Тамбурин» есть ориентированный на fast food «младший брат» одного из самых интересных по стилю и кухне кафе города, «Семи слонов», созданный той же командой, уровень дизайна и атмосферности уже не кажется столь странным.

Смоленский  «Тамбурин» является духовным прапраправнуком одноимённого парижского кафе с бульвара Клиши у подножия Монмартра, где собирались сливки французской богемы. Более того, стартовой точкой для создания кафе стала картина Ван Гога «Агостина Сегатори в кафе "Тамбурин"». Репродукцию этой картины можно увидеть слева от барной стойки.

Главное кулинарное отличие «Тамбурина» от прочих смоленских заведений схожего класса, и его главное преимущество перед оными — это то, что он предлагает помимо обычной для них порционной «американской» пиццы на толстой подошве и пиццу итальянского образца: на тонкой основе, с заметно более интересным и сложным вкусом. Отдельно следует сказать и об уникальном для Смоленска предложении — бутылках с оливковым маслом в нескольких вариантах (острый перец, базилик, чеснок), которые можно брать с собой на столик для придания готовой пицце дополнительных оттенков вкуса.  В кафе «Тамбурин» можно заказать и роллы из расположенного этажом ниже суши-бара «Хайтацу», и в то же самое время, вы можете заказать некоторые блюда из кафе «Тамбурин» на дом через лужбу доставки «Хайтацу».

В остальном — это классическое смоленское заведение fast food, продолжающее устоявшуюся уже традицию — но делающее это на ощутимо более высоком и «вкусном» уровне. Причём с весьма и весьма приличным качеством, и неожиданно демократичными ценами.

Время работы: круглосуточно

Вернуться к списку
 

Комментарии

ФИО*

E-mail*

Город

Комментарии

Я согласен с условиями Положения обработки персональных данных*

Введите текcт указанный на картинке

* - обязательные для заполнения поля







Медтуризм Смоленск
Есть что добавить в этот раздел? ДОБАВИТЬ
Тур в Смоленск на Ласточке