СОАО «Бахус»

СОАО «Бахус» - это группа предприятий, специализирующихся на производстве ликероводочной продукции, живого непастеризованного пива, а также розливе питьевой воды «Серебряная капель» из артезианской скважины.

Завод «Бахус» в Смоленске ведет свою историю с 1865 года, когда купец первой гильдии Мачульский основал первый в Смоленской губернии завод по производству винокуренных изделий.  Традиции производства русских хмельных напитков быстро нашли развитие в нашем регионе, и к началу XX века здесь уже работало около 40 винокуренных, пивоваренных и водочных заводов. После Великой Отечественной войны, когда город начал восстанавливаться из руин, на Смоленщине работало восемь спиртовых и ликероводочный завод.

В результате приватизации в 1992 году на базе областного спирт объединения было создано Смоленское открытое акционерное общество производителей спирта и ликероводочных изделий «БАХУС».

На сегодняшний день СОАО «Бахус» включает в себя ликероводочный завод «Смоленский», спиртзавод «Пискарихинский», мини-завод по производству живого непастеризованного пива, а также цех розлива питьевой воды из артезианской скважины под брендом «Серебряная капель».

На заводе «Бахус» в Смоленске вы можете приобрести различные ликероводочные изделия:  водки («Смоленский бриллиант», «Пшеничная», «Смоленская крепость» и др.), настойки горькие и сладкие и бальзамы (особо популярен у туристов смоленский бальзам «Вечерний Смоленск»). Кроме того, завод занимается выпуском специальной сувенирной продукции:  в бархатных бутылках, в керамических сосудах различной формы, среди которых особо выделяются бутылки в форме башен Смоленской крепостной стены.

Вся эта продукция заводов готовится только на основе натуральных ингредиентов. В производстве применяются морсы кураги и чернослива, черники и клюквы, черной и красной рябины, богатые аскорбиновой и сорбиновой кислотами, витаминами P и каротинами.

Продукция СОАО «БАХУС» лицензирована и сертифицирована в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Пивзавод «Бахус» производит более 15 сортов непастеризированного фильтрованного и нефильтрованного пива высокого качества. При производстве используется солод премиум-класса.

При заводе работает химическая и микробиологическая лаборатории. В Смоленске вы можете найти фирменные магазины «Бахус» на улице Кашена, 5 и при заводе в Карачевском переулке, 4.

До 2015 года в Смоленске работал музей «Русской водки», однако он был закрыт, после чего в Смоленске появились специальные дегустации хмельных напитков.

Адрес: Смоленск, Карачевский переулок, д.4